Pudim de Cupuaçu com Castanha do Brasil
Ingredientes
- 800 ml de leite condensado
- 400 ml de leite
- 3 gemas
- 3 ovos
- 2 ml de extrato de baunilha
- 100 g de farinha de cupuaçu Herbram
- 70 g de farinha de castanha ou castanha batida
- Calda de açúcar a parte no fundo da forma
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e disponha em formas de silicone com calda de açúcar no fundo. Leve ao forno a 180° C, coberta de papel alumínio por 40 min. Deixe esfriar, desenforme e sirva.