Ingredientes
Polpa de Camu Camu (myrciaria dúbia) e Maltodextrina
Caracteristicas
É uma espécie silvestre, que ocorre predominantemente ao longo das margens de rios e lagos, com a parte inferior do caule frequentemente submersa. Os frutos do camu-camu são pequenas esferas do tamanho de cerejas, de casca mais resistente do que a acerola. Sua casca, ao se romper, deixa escapar o caldo da polpa, que fica envolto em uma semente única. O camu-camu é uma espécie tipicamente silvestre, mas com grande potencial econômico, capaz de colocá-la no mesmo nível de importância de outras frutíferas tradicionais da região amazônica, como o açaí e o cupuaçu.
Propriedades
Você encontra 2,6g de vitamina C a cada 100g de fruta camu-camu. Para se ter uma ideia, 100g de laranja fornece cerca de sessenta vezes menos esse valor e a acerola, apresenta cerca de 1,7g. É um poderoso fruto contra a depressão. Esta fruta rica em antioxidantes também é uma fonte rica de potássio, cálcio, proteínas, betacarotenos, aminoácidos e potentes fitoquímicos. Tem propriedades adstringentes (efeito curativo), antioxidantes (protege as células contra os radicais livres), antivirais (resfriados e gripes) e anti-inflamatórios (alivia artrite e outras doenças inflamatórias).
Funcionalidades
- Fortalecer o sistema imune, já que contém grande quantidade de antioxidantes, como vitamina C e flavonoides, como as antocianinas e o ácido elágico, ajudando a combater doenças como herpes, por exemplo;
- Atuar como anti-inflamatório, pois o seu conteúdo de antioxidantes diminui a concentração de marcadores pró-inflamatórios, podendo melhorar os sintomas de doenças como a artrite, por exemplo;
- Combater a gripe e o resfriado comum, já que tem grande quantidade de vitamina C;
- Diminuir o risco de estresse oxidativo e o dano celular, pelo que poderia diminuir o risco de doenças crônicas, problemas cardíacos e câncer;
- Prevenir o envelhecimento precoce, já que a vitamina C ajuda a manter o colágeno do corpo, substância que evita as rugas e as marcas de expressão;
- Pode ajudar no controle da pressão arterial, pois possui compostos bioativos que podem causar vasodilatação, reduzindo a pressão arterial;
- Pode ajudar no controle da glicemia, já que é rica em compostos fenólicos capazes de inibir a digestão dos carboidratos e a absorção de glicose a nível intestinal, além de estimular a secreção de insulina para o pâncreas, modular a liberação de glicose desde o fígado, ativar os receptores de insulina e a captação de glicose nos tecidos sensíveis à insulina.